Принцип работы американской кофемашины в основном включает в себя нагрев воды, экстракцию кофе и его сброс. Сначала пользователю необходимо налить подходящее количество воды в резервуар кофемашины, после чего машина автоматически нагревает воду до определенной температуры. Нагретая горячая вода подается в фильтр, пропитывающийся фильтровальной бумагой, заполненной кофейным порошком, и вкус кофе экстрагируется в воду под высоким давлением. Жидкость, которая стала американским кофе, затем капает в кофейник через трубку под фильтром. На протяжении всего процесса температура воды, давление и время экстракции являются ключевыми факторами, влияющими на вкус кофе.
Американская кофемашина использует горячую воду и определенное давление для экстракции эссенции кофейных зерен в воду, чтобы производить американский кофе с богатым ароматом и мягким вкусом. В процессе производства очень важно обеспечить стабильную температуру воды, разумное время экстракции и подходящее давление экстракции. Благодаря разумному контролю этих параметров производство американского кофе становится более насыщенным по вкусу и богатым по аромату. Этот принцип работы американской кофемашины позволяет легко наслаждаться кофе уровня кафе у себя дома.